Cas client · Groupe agroalimentaire international
Une solution repas jouait un rôle très saisonnier. L’entreprise voulait savoir si elle pouvait trouver sa place toute l’année.
1 000+ verbatims consommateurs · un marché européen
L’occasion traditionnelle ancre toujours le produit.
Les consommateurs le cuisinent déjà autrement, dans les repas du quotidien.
La saison était le récit, pas la limite.
Territoires d’activation
Trois territoires ont permis à l’équipe de passer concrètement des comportements observés à l’activation marché.
| Territoire | Logique consommateur | Activation |
|---|---|---|
| Usage toute l’année | Déjà préparé de plusieurs façons toute l’année | Distribution annuelle · contenus de préparation · planification des repas |
| Plaisir flexitarien | Déjà consommé comme plat principal sans viande | Repas contemporain · recettes conviviales · contenus lifestyle |
| Touche personnelle | Saveur et préparation adaptées aux goûts | Idées d’assaisonnement · marinades · récit sensoriel |
L’histoire
Le cadre saisonnier assurait la reconnaissance du produit, mais l’équipe soupçonnait qu’il limitait aussi la croissance.
Sensia a analysé comment les consommateurs le préparaient, quand ils le mangeaient et quels profils ils étaient.
1 000+ verbatims consommateurs
Déjeuners, dîners de semaine, autres préparations : des habitudes hors saison existaient déjà.
Je le prépare de différentes façons toute l’année — pas seulement pendant la saison habituelle.Verbatim consommateur · traduit
Les consommateurs en faisaient déjà un plat principal sans viande, mais aucune marque n’en faisait un récit positif et contemporain.
Comment cela a fonctionné
En saison et hors saison.
Les profils consommateurs qui élargissent le rôle du produit.
Chacun accompagné d’idées d’activation.
Trois territoires, à partir d’une même base de preuves.
Ce qui a changé
De spécialité saisonnière à solution repas flexible.
Usage toute l’annéePlaisir flexitarienTouche personnelle
La même entreprise a aussi révélé de nouveaux rituels dans une catégorie mature et élargi les occasions d’un autre produit.
Découvrir le cas Reformulation →Voir Sensia en action
Apportez une question de catégorie à une session de 20 minutes. Nous vous montrerons quels comportements existent déjà et lesquels le marché n’a pas encore activés.