Réseaux retail et restauration

Voyez où chaque point de vente gagne, perd — et pourquoi.

Comparez service, attente, livraison et rapport qualité-prix dans votre réseau et chez les concurrents proches — puis priorisez les irritants qui feront évoluer la perception le plus vite.

20 minutes, sur votre réseau et vos concurrents.

Irritants classés selon leur impact sur la perception
  1. Attente à l’heure du déjeunerVille · 4 établissements
  2. Température à la livraisonRégion · livraison
  3. Ton du personnel au comptoirÉtablissement · 2 sites

Exemple illustratif, sans données client.

Lecture du réseau

Où le réseau doit-il agir en priorité — et pourquoi ?

Indicateur Temps d’attente ▾ face à 3 concurrents proches
Location · Lyon Votre réseau face aux concurrents Statut
Location 07 En retard
Location 02 En retard
Location 11 En retard
Location 05 En retard
Location 03 Au niveau
Location 09 En avance
Votre réseau Moyenne des concurrents proches
Avis · retours de livraison · réseaux sociaux, pour chaque point de vente et les concurrents proches Exemple illustratif, sans données client

Ce que Sensia analyse

D’un point de vente à l’ensemble du réseau.

Chaque point de vente

Service, temps d’attente, propreté, personnel, régularité et rapport qualité-prix, pour chacun de vos établissements et les concurrents proches.

Consolidé à votre échelle

Par ville, région ou pays, afin que chaque niveau de l’organisation lise le réseau à sa propre échelle.

Livraison et marque

Retours de livraison — exactitude, température, packaging, rapidité — et conversations sociales sur les menus, gammes et lancements.

Ce que vous obtenez

Les questions auxquelles Sensia répond, les livrables que vous recevez.

Questions traitées

  • Quelles frustrations nous sont propres, et lesquelles relèvent de la catégorie ?
  • Quelles villes ou régions s’écartent de la tendance du réseau ?
  • Où les concurrents gagnent-ils sur l’expérience, et pourquoi ?
  • Le dernier lancement a-t-il changé les sujets dont parlent les clients ?
  • Quels irritants corrigeables feraient évoluer la perception le plus vite ?

Livrables pour les équipes

  • Un benchmark de catégorie : vos positions de force, de retard ou d’absence
  • Des irritants priorisés avec volumes, tendances et verbatims
  • Des lectures de lancements et de promotions
  • Des synthèses à chaque évolution d’un enseignement clé
  • Une base commune pour les équipes Réseau, Marketing et Franchise

Vous préférez commencer par la catégorie ?

Notre marché Quick-Service Restaurants France analyse toute la catégorie à l’échelle nationale. L’analyse par établissement relève de la configuration réseau.

Voir Sensia en action

Comparez votre réseau au marché.

En 20 minutes, nous vous montrons ce que les clients disent de vos établissements et de ceux de vos concurrents.

20 minutes · votre réseau · sans préparation